隨著消費大環境不振和消費降級，蒙牛的凈利潤水平下滑至48.09億元，比去年同期下滑9.3%，這讓蒙牛遭遇自2021年以來的凈利潤首次下滑。

在飲品的盈利水平上，康師傅仍有提升的空間。

高鑫零售任命沈輝擔任高鑫零售執行董事兼CEO，而林小海辭任高鑫零售CEO。除去大環境不振的因素，全面阿里化的動作為高鑫零售確實帶來了線上訂單的增長，但從營收和利潤角度上，這一投入和產出并不能成正比。

其中，茶飲料的銷售突破百億，增長第二曲線已經形成。

除了大環境改善客流增加外，海底撈放慢餐廳網絡擴張速度，做出各種菜品、服務和業態創新，以及提升門店運營效率都起到了作用。

抖音也成為了三只松鼠越來越重要的戰場，也是本次業績報及未來的“百億”實踐中最大的亮點之一。

如何通過口味創新增強檸檬茶的復購成為考驗之外，在營銷層面，維他奶集團也急需找回2016年前后的狀態。

高度依賴節慶送禮，除增長緩慢外，也令元祖股份一直存在季節性波動很大的問題。

即便在中國咖啡市場進行價格激戰、以茶咖創新驅動流量的環境中，星巴克依舊堅持著自己以創新和人文聯結為基礎的長期主義發展路徑。

多品牌策略是九毛九自2020年上市以來就一直強調的策略，只是在多品牌之中，九毛九仍然依賴太二。

燕之屋還有一個老爭議點，由高額廣告營銷費用驅動的增長是否可以持續。

借助傳統港式甜品品牌曾經的影響力，滿記正在盡可能地利用品牌背書擴寬產品線和運營模式。

衛龍正不斷完善產品矩陣和渠道布局，在休閑零食賽道中抓住新的增長點，并且效果斐然。

招代理、巡演、賣貨，這是張庭微商帝國的老套路。

一個最明確的信息是，“到底什么是預制菜”的爭議暫時塵埃落定，但預制菜國標還在制定當中。

近兩年資本對這一賽道的出手已經變得更加謹慎。

麥當勞進入中國大陸市場已經有34年，這同時也意味著它需要更加顯著地為選擇日漸豐富的消費者帶去新鮮感。

高額的加盟補貼、瘋狂奔跑下的模式越來越難賺錢。

2024年泡泡瑪特將進一步進入印尼、菲律賓、越南等國家開店。

冰淇淋業務整體上已經成為聯合利華的包袱。

親親食品或許已經意識到風口的轉移，它在財報中稱，2022-2023年沒有再進行重大投資。